特大老虎蝦乾,外貌先聲奪人,色澤嬌嫩、蝦身長而飽滿,隔著距離已聞得撲鼻蝦香,色香味俱全。
每次放幾隻特大老虎蝦乾滾湯,湯又鮮,蝦乾煮後也變軟,加上大大隻,好好肉。
又或直接薑絲蒸特大老虎蝦乾,完完全全保留原隻蝦乾鮮味,最後淋上滾油豉油,簡單但惹味,送粥、送飯、佐酒,無得彈。
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生曬特大老虎蝦乾,每斤$400,4兩$110
必須雪櫃儲存,如食用時間多於一個月,冰格儲存更佳
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