【經濟有益菇菌：茶樹菇、姬松茸】

很多菌類都有豐富的營養價值，茶樹菇、姬松茸便是非常有益的菇菌，而且價錢更是大眾化。
中醫認為姬松茸具益腎、健肝、益氣之效，更可幫助增強免疫力，不少人用作手術後補健。茶樹菇則補腎利尿、補虛扶正。
茶樹菇、姬松茸都具有濃郁芳香的菌香，煲湯後味道更是清甜，撇除它們的食療功效，用作家常湯水也是非常稱職。
茶樹菇、姬松茸使用前浸水30分鐘，洗乾淨便可用，非常簡單。兩者簡單配搭螺頭、烏雞、無花果燉湯，香甜鮮俱全。

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茶樹菇 $55/包 (半斤)
姬松茸 $50/包 (4兩)
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