三不五時,都會有些客人找尋值得收藏的花膠,今次難得遇上這批好貨,不得不分享!
首先扎膠公本屬食療級上乘花膠,已經值得列入收藏的系列,最特別是這一批貨質素極高,最明顯是膠身非常「滑溜無瑕」,要做到這一點,本身貨源必需是非常新鮮;而新鮮貨製乾後,明顯會出現「光鮮亮麗」的色澤;加上一斤約13-14隻,以扎膠公計已經是中上頭數。
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大隻、厚肉、滑溜、色靚,四大因素已經足已列入收藏,保持乾爽約5-6年,讓扎膠的色澤慢慢變成「橙紅」,到時膠質更豐盈。
這批收藏級靚貨,我們已經率先試發,美不勝收,完美無瑕,只是靚貨不多,欲購從速。
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收藏級13頭巴西扎膠公 ,每斤$4,180,一斤約13-14隻
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