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2016年5月30日星期一

【夏日冰涼糖水 桃膠×雪蓮子冰涼靚價】

盛夏伊始,消暑又豈能沒有冰凍糖水?
很多中式糖水都可以冷凍炮製,但是否特別適合呢?未必?
偶然發現,原來桃膠同雪蓮子非常適合凍食,將煮好的桃膠雪蓮子糖水冰起來,甚至加冰塊,突然的冰涼將桃膠及雪蓮子的口感變得爽脆,更有助消暑。

既然發現桃膠×雪蓮子有特別的冰涼做法,一於度一個冰涼優惠組合:500g桃膠×250g雪蓮子,原價$288,冰涼組合優惠價$240

以上21份量,剛好是桃膠×雪蓮子的最佳混合比例。四人份量大約可整6-8次,足夠為你整個夏天消暑!

500g桃膠×250g雪蓮子,冰涼組合優惠價$240
桃膠500g一盒 $88
雪蓮子250g一包 $200

冰涼食譜:
木瓜杞子淡奶燉桃膠雪蓮子
材料:木瓜、杞子、淡奶、桃膠、雪蓮子、水
做法:桃膠及雪蓮子預先以清水浸6小時,略洗便可。木瓜切件、杞子略洗。全部材料燉45分鐘,完成。凍食可坐凍後放雪櫃,或隨個人喜好,加冰。
註:可以牛奶代替淡奶,如用牛奶不用加水。
功效:補肝明目、滋補潤肺、強膠質
寧夏杞子王,$138/
冰糖桃膠雪蓮子
材料:桃膠、雪蓮子、冰糖、水
做法:桃膠及雪蓮子預先以清水浸6小時,略洗便可。加冰糖及水,全部材料水滾後轉慢火煲45分鐘,完成。雪凍,或隨個人喜好,加冰,便可。
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