還記得早前提過的特級LLL日本靚蠔王?其實僅於一個月多少少的6月24日到埗當日介紹過而已,但其實已默默被嗜蠔之士悉數買走了。
根據往績,一日未入冬,蠔豉的買賣不太活躍,但從特級LLL日本靚蠔王瞬間沽清,出了個意料之外,更反映嗜蠔之士對蠔之愛是不分季節,只要蠔夠靚,立即出手。特級LLL日本靚蠔王最佳煮法 - 炆,蠔味盡出又啖啖肉。其次煲粥,讓平淡白粥變得鮮味洋溢,而且更加突顯LLL日本蠔味。
前文已講過面對這難得蠔王,日本方面會非常嚴謹製作LLL日本蠔,最終落得到市場售賣,數量更少之又少,加上老買手再親自把關,多重篩選、成功入圍又落戶同昌的LLL日本蠔,數量真是只十數斤。這次難得再次搜括得到特級日本靚蠔王,蠔食家萬勿錯過。
特級LLL日本靚蠔王 每斤$480 (約38-40隻)
※緊記蠔豉必須放冰格儲存(即放雪糕那格)※
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