【強肝腎，增抵抗力：羊肚菌石斛南棗湯】

羊肚菌的營養相當豐富：助消化、益腸胃、補腎、提高免疫力等，更好的是羊肚菌味道甚佳，帶濃郁菌香，湯水香甜。配搭我另一最愛 - 石斛，更是相得益彰。

石斛所以是我的愛，因為它益處甚多，補肝明目、養胃生津、滋陰清熱，而且特別喜歡石斛微甘的味道，湯水滑落喉嚨帶來一股舒暢。

最後，加南棗、淮山、杞子，補血健脾，湯料豐富而簡單。

羊肚菌石斛南棗湯

材料：羊肚菌、 石斛、南棗、淮山、杞子、豬展

做法：

1.羊肚菌先洗一洗，之後浸水20分鐘，浸過的水可留下煲湯

2.其他材料洗淨

3.豬展汆水

4. 放入所有材料，水再滾轉細火，煲2小時，完成

功效： 強肝腎、增強免疫力、補血健脾

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本號海味價目表：https://bit.ly/3bc05Lu

正宗野生羊肚菌，$230/兩

霍山石斛，$220/兩

正宗浙江義烏壹級南棗，$300/斤

生曬河南淮山，$128/斤

寧夏杞子王，$138/斤

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