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2021年8月25日星期三

【石斛 - 點只清熱咁簡單】

石斛具有清熱作用,但並非太多人知道石斛的益處多蘿蘿,又點只清熱咁簡單。

石斛的其中三大益處:
一、益胃生津
二、膠質豐富、滋陰滋潤
三、養肝明目
一位講究養生的精靈老顧客,經常來本號採購之餘,又講下其養生之道,石斛就是其中一樣老顧客極為推崇的食材,簡單石斛配花旗參片燉水飲用,已達上述三大益處。
自己個人簡化用法,將石斛、花旗參片洗乾淨,放煲內連水煮10分鐘,之後倒入保溫杯焗1小時,完成。這樣做主要省卻燉水睇火的時間,尤其可以早上出門之前煮十分鐘,倒落壺,之後返到公司便可飲用,方便之至。
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石斛 $220/兩
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