100分!完美!剛剛收到從日本大分縣運抵本號的特大花菇,真係靚到無彈!
菇傘片張大,傘上的紋路清晰而井然有序,正宗採用楢類濶葉原木植入菇菌,放置於大分縣的森林內天然栽培24個月(特大size需要約24個月時間成長),期間絕對無添加,絕不使用農藥及殺蟲劑;而日本師傳的製作技術又高明,成品乾度極高而不會破壞冬菇應有的天然菇香及味道,浸發後能接近100%還原冬菇應有的味道層次,這就是日本冬菇能夠技勝全球的原因,亦是這一批大分縣特大花菇贏得老買手100分歡心的原因。
今年,日本特用林產振興會以「森林的恩惠、天然的滋味」為主題,大力推廣日本優質原木乾冬菇,精選更優質上乘的冬菇從日本出口到香港,誓要重振日本原木產冬菇的聲威。老買手坦言,這一批大分縣特大花菇的確是近年非常出色的日本冬菇!
2020年新貨
正宗日本大分縣特大花菇,厚肉彈牙,香濃菇香,每包只售$250(重300克/半斤)
正宗日本大分縣上并冬菇,軟綿滑口,菇香紛芳,每包只售$200(重300克/半斤)
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【同昌海味 創於一九七一年】 http://tungcheong.blogspot.hk/
【Whatsapp訂購電話】 55 437 439
【地址】西營盤德輔道西149號地下,MTR西營盤站A2出口對面
【電話】25498100 【營業時間】0800-1730 【IG:tungcheongho】 @ 同昌海味
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