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2019年9月26日星期四

【坐月平補期:蓮子百合茨實木耳湯】



產後第一星期,通常是平補、去惡露期,飲食以清淡為主,湯水亦然,簡簡單單的蓮子百合茨實木耳湯就已足夠。
材料:白蓮、百合、白背木耳、茨實、瘦肉
做法:
1. 白背木耳浸水至軟身,切件
2. 瘦肉汆水,洗淨
3. 全部材料洗淨
4. 水滾,放入所有材料,水再滾,轉中細火煲2小時,完成
功效:滋陰、健脾、去惡露

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貢品白蓮,$148/斤
貢品王百合,$188/斤
原粒大肇實,$80/斤
白背木耳,$52/斤


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