【健脾補氣、滋陰益胃：黨參淮山玉竹湯】

日常保健湯水，用料講求簡單，但是配合天時氣節飲用，就是最好的保健湯水。
黨參淮山玉竹，都是非常家常的用料食材，黨參補氣、淮山健脾、玉竹滋陰，簡簡單單，無需複雜，但是對於工作辛勞，經常捱夜人士（亦即大部份港人）就很合適。

🍵黨參淮山玉竹湯
材料：黨參、淮山、玉竹、百合、杞子、無花果、豬展
做法：
1. 黨參洗淨剪段；生曬淮山預先浸水1小時 ；豬展汆水；無花果剪開；其他材料洗淨備用
2. 水滾，放入所有材料，水再滾起，轉中細火，煲2小時，完成。
功效：健脾補氣、滋陰益胃

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