【清心潤肺：沙參玉竹麥冬蓮子百合湯】

疫情底下，潤肺湯水最合時宜。沙參養胃生津，玉竹養陰潤燥，麥冬清心潤肺，蓮子益腎健脾，百合潤肺止咳，都是一些清心潤肺的家常湯料。

沙參玉竹蓮子百合麥冬湯

材料：沙參、玉竹、麥冬、白蓮子、百合、陳皮、豬肉

做法：

1. 所有材料洗淨

2. 陳皮浸水至軟身，刮囊

3. 豬肉汆水

4. 凍水落所有材料，水滾，轉細火煲2小時，完成

功效：養陰生津，潤肺清心、潤燥、健脾寧神

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本號海味價目表：https://bit.ly/3bc05Lu

原支長沙參，$80/斤

無磺超靚玉竹片，每斤$148

麥冬，$40/4兩

貢品白蓮，$148/斤

貢品王百合，$188/斤

15年新會陳皮，$100/2兩

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