【冬蟲夏草的食法】

客人問得最多之一：「冬蟲夏草的食法？」。能夠燉湯當然好，因為可配合其他食材，獲得更多其他不同食材的補益。但假如沒有太多時間，又或者想純粹一點，蟲草煲飯就最實在。

冬蟲夏草性質平和，基本男女老幼，人人合用。論固本培元，增強免疫力、多方位補足的食療，又想不到除冬蟲夏草的以外了。 常強調，烹煮方法不是重點，持續食用，才是吸收冬蟲夏草的最大功效，所以蟲草煲飯方便簡單，最能有恆心持續食用。

非常時期，自己一家上下，小朋友也保持每日蟲草煲飯，意在增強免疫力，少些病痛也好。

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150支西藏那曲A級冬蟲夏草：每兩$9,300（一兩約有150支）

105支西藏那曲A級冬蟲夏草：每兩$12,800（一兩約有105支）

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【重溫冬蟲夏草功效】冬蟲夏草，性質溫和，補肝、肺、腎，有助增強免疫力，是全面而整體的補益，適合男女老幼食用。

重要安心訊息：

同昌海味獲「香港中醫藥管理委員會」頒發的《合資格中藥材零售商牌照》，由此制度開始便持牌至今。這牌照就是品質和信心的認證。來貨必須經由同樣領有《合資格中藥材批發商牌照》的商行，所有冬蟲夏草有批次、來源可追溯，都是有根有據的正牌來貨，免卻假貨、劣貨的滲雜危機，因為每年不知多少內地人拿著一大包蟲草挨門拍户兜售，價格比正常低一大截，但我們通通一一拒絕，因為身家不明，質素沒有保證，更沒有來源可查，難以保障各位消費者。

同昌海味店貌雖樸實，來貨把關則不掉輕心地嚴慬，論品質絕對有信心一定不輸蝕。

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【同昌海味 創於一九七一年】 http://tungcheong.blogspot.hk/

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