【秋冬湯水，化痰止咳、潤肺潤燥：非洲海底椰海玉竹無花果湯】

秋風起，加上轉季，最容易起咳。溫和而具止咳功效的就必數非洲海底椰。
記住，止咳的只有「正宗非洲海底椰」， 生果檔一包包濕濕地的叫"海底椰"，又或乾的圓形片狀又叫"海底椰"，都不是止咳的「正宗非洲海底椰」，那些只是來自東南亞的棕櫚果，沒有特別功效。
海底椰的只有來自非洲塞舌耳群島的才真正具備「化痰止咳潤肺緩氣喘」功效的正貨。海底椰亦非常溫和，用來煲湯，老人家、小孩都可以飲用。
由於天氣乾燥，可配合潤肺潤燥的無花果、海玉竹、百合，最後加三幾個蘋果，湯水香甜又滋潤，最重要是止咳，兼全家可飲用。

材料：非洲海底椰、無花果、海玉竹、百合、蘋果、瘦肉
做法：
1. 全部材料洗淨。無花果剪開、海玉竹切片、蘋果留皮去核
2. 瘦肉汆水
3. 水滾放入所有材料，水再滾轉細火煲2小時，完成
功效：化痰止咳、潤肺潤燥、緩氣喘

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正宗非洲海底椰（散片），一斤$4,800，半斤$2,400，4兩$1,300
正宗非洲海底椰（齊片），一斤$6,800（原裝一斤一盒，需原斤購買）
貢品王百合，$188/斤
無磺超頂海玉竹頭，$128/斤

【2020年度美國加州Kadota無花果】（買回家後需放雪櫃保存，一磅起售）
壹級3L Size：$298一磅 平均每磅中位數約25粒，需原磅購買
壹級2L Size：$258一磅 平均每磅中位數約32粒（勁大粒，爆糖心，可即食、焗水、煲湯）
壹級L Size：$218一磅 平均每磅中位數約42粒（好大粒，爆糖心，可即食、焗水、煲湯）
壹級S Size：$118一磅 平均每磅中位數約62粒
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