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2019年6月11日星期二

【消暑去濕湯:冬瓜薏米淮山茨實湯】

端午節一過,悶熱感覺更明顯,日日給太陽直曬 都唔係辦法,煲個消暑去濕冬瓜湯最合時。
冬瓜一向解熱,加埋去濕薏米,同時也有健脾淮山茨實,幫助吸收,材料經濟簡單又有益。
🍵冬瓜薏米淮山茨實湯🍵
材料:冬瓜、栗米、生熟薏米、淮山、茨實、無花果、白蓮、瘦肉
做法:冬瓜去籽切件,栗米切件,生熟薏米、淮山、茨實、無花果、白蓮洗淨,瘦肉汆水。
水滾,放所有材料,水再滾起轉中細火,煲2小時完成。
功效:消暑去濕、健脾


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貢品白蓮,$148/斤
生曬河南淮山,$128/斤
開邊肇實,$64/斤
原粒大肇實,$80/斤
生薏米 $28/斤
熟薏米 $60/斤
壹級L Size:$188一磅 平均每磅中位數約40粒

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