雖然端午節已過,不得不提期間吃過的一款由朋友親自包製贈予的粽子。
朋友的粽子非常好食,除了常見的綠豆、咸蛋黃、肥豬肉,更有元貝碎。利申,朋友是幫襯本號購買北海道元貝碎,不過也不得不讚賞加了北海道元貝碎的粽子,多了來自北海道元貝碎的海鮮香甜味道。
北海道元貝碎當然不限於包粽,一年四季,其他時候用來煲湯、炆煮也是經常可用到的家常食材。而且雖是元貝碎,但是北海道的元貝碎寜舍香甜、鮮味也是非常濃郁,非其他產地可比,所以也非常搶手,更不時有斷貨情況出現,絕不因為碎而被忽視。
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北海道B1(B指broken,非B grade)大乾瑤柱碎,$880一斤
北海道B2(B指broken,非B grade)中乾瑤柱碎,$780一斤
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【同昌海味 創於一九七一年】 http://tungcheong.blogspot.hk/
【Whatsapp訂購電話】 55 437 439
【地址】西營盤德輔道西149號地下,MTR西營盤站A2出口對面
【電話】25498100 【營業時間】0800-1730 【IG:tungcheongho】
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北海道B2(B指broken,非B grade)中乾瑤柱碎,$780一斤
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