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2019年6月4日星期二

【有效止咳湯水,唔駛用豬肉既,最緊要有非洲海底椰】

並非因為無豬肉先唔落肉,而係平日幫屋企人止咳,也經常會用到這★非洲海底椰蘋果雪梨南北杏無花果水★。
猶如其名,這止咳湯水材料就只係咁多:非洲海底椰1兩、蘋果、雪梨、南北杏、美國無花果,其中止咳主角當然是非洲海底椰!註明1兩份量,就是怕抓不準用量,只用兩、三片,成效見不到,更浪費了非洲海底椰。
最後,認明正宗非洲海底椰,不是圓形一片片,更不是一袋約十個濕身的椰果。正宗非洲海底椰原個有成人半身咁大,刨出來的非洲海底椰片如鉛筆片那樣,只有一片片微彎狀(見圖),絕不會成一整片圓形。
講得咁仔細,因為真正止咳的只有正宗非洲海底椰,其它的都不是,而非洲海底椰是受保護而產量少,非洲每年限量出口,不是說有就有,現貨量也不多,家有小兒可備貨。

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📍正宗非洲海底椰(散片),2019年新貨,一斤$4,800,半斤$2,400,4兩$1,300
📍正宗非洲海底椰(齊片),2019年新貨,一斤$6,800(原裝一斤一盒,需原斤購買)
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★非洲海底椰蘋果雪梨南北杏無花果水★
材料:非洲海底椰1兩、蘋果、雪梨、南北杏、美國無花果、水2公升
做法:所有材料洗淨 ; 蘋果、雪梨切件去核 ; 無花果剪開 ; 將全部材料放入煲內,水滾轉慢火煲約1個半小時,完成
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