今年老買手非常積極於探索新產品，特別是自從「日本九州冬菇生產商代表探訪團」造訪本號後，提供更多不同種類的冬菇給本號採購，而這些冬菇都是過去較少引入本港的。
今次大分縣的供應商就帶來正宗的厚吋菇到本號，顧名思義，直徑大約1.5吋，又厚肉，都是香港顧客最熱愛的呎吋。
揀冬菇最緊要「新水」，不會有人買「陳年冬菇」的，只要睇一睇菇底的顏色，已經可以辨別新舊，冬菇舊了便會變深色，一種舊舊的深色，翻開一睇，嬌豔的嫩黃，基本已經合格，加上大分縣冬菇都用15年以上的櫟木野外天然培殖，正宗大自然菇香；加上製乾技術高超，吋菇非常輕身，半斤已經一大包，只售$190，比高級超市的價格便宜很多。
今年賀年能得此大分吋菇，過往從未試過，今年萬勿錯過。
今次大分縣的供應商就帶來正宗的厚吋菇到本號，顧名思義，直徑大約1.5吋，又厚肉，都是香港顧客最熱愛的呎吋。
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正宗大分縣吋菇，每包$190/半斤
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