【發財大好市 5L夠晒應節】

香港傳統菜式，必有髮菜炆蠔豉，取其「發財大好市」的吉利，所以蠔豉一定要買大，有幾大就買幾大，除了食其喻意，事實上，蠔愈大愈有蠔味，更加好味！
不妨同大家報告一下今市的「蠔情」，日本3L蠔豉，一斤約48-50粒，品牌是「邦」字，每斤$380，本來已經是日本蠔豉界中很大的呎碼；不過今年韓國牡丹牌竟出奇招，今年罕有地出現5L size級別，有幾誇張？一斤30隻內，放兩隻上掌心影相已經霸晒畫面，連老買手都話近20年未見過！

好料雲集，今年一定發財又好市！

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📍日本「邦」3L蠔豉，每斤$380，約48-52隻
📍南韓牡丹牌5L蠔豉，每斤$430，約30隻

其他蠔豉選擇：
📍頂級日本「武」2L 蠔豉，每斤$268，約68隻 (2018年12月新貨)
📍頂級日本「武」L 蠔豉，每斤$218，約98隻 (2018年12月新貨)
📍南韓牡丹牌L蠔豉，每斤$138，約118隻 (2018年12月新貨)

❄️蠔豉需冰格儲存
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同昌Tips：想蠔豉更好食，醃好之後用白鑊輕煎兩邊，更惹味亦不會炆散件蠔豉。
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