當然,顧客最希望食到又抵又好味的冬菇,今天早上巧遇一批中國冬菇,生產商以日本菇菌生產,竟然做到95%日本菇質素,卻只是中國冬菇的價錢。
從菇身的結實度、花紋的紋路、散發出來的香味,都是正宗日本菇菌從原木培植出來的成品,老買手更直言,以價論貨,是近年最高品質而價錢合理的冬菇。
因為這日本冬菇菌的中國冬菇,只售$128一斤,根本就是中國冬菇的價錢,卻食出日本冬菇的質素。
如果客人想找自用又抵食的冬菇,毫無疑問,我們會推介這種「日本菌中國冬菇」。
「日本菌中國冬菇」,每斤$128(半斤起)
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