【深藏冷櫃中 有益長者的長壽果 - 松子仁】

話說有數位老顧客，每個月定時補貨購買松子仁。最初不意為已，但日子一長，有日忍不住問：「你們家定是很愛吃松子仁」，老顧客說：「松子仁很有益！每星期吃，對我們老人家非常有益」。是的，松子仁有「長壽果」的稱譽，對老人最有益，只是用的人漸少，以為松子仁只是餸菜的點綴。 

松子仁富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，能降低血脂，預防心血管疾病。另外，松子仁是非常有效的保健食物，可強壯筋骨、延緩衰老的作用。加上，長者常有便秘問題也可通過松子仁的潤腸作用加以舒緩。總之，松子仁就是益處良多。

或許曾到本號購物的客人會說沒有見過有松子仁，其實全因為了保存食材最佳質素，要將它們存放冷櫃中。亦由於松子仁深藏冷櫃中，常被忽略了，熟門路的老顧客便懂得開聲說：「我要松子仁！」所以下次有找不到的東西，記得開聲問，不要錯過冷櫃中的寶物！

松子仁 $180/斤   

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