【購買鹿茸當選最精明部位】

事緣，上星期分別有兩對準父母到本號採購坐月海味，其中包括鹿茸。購買鹿茸的確需要點學問，皆因並非常見常用之物，而往往大家的概念只停留在參茸店門口擺放的原支鹿茸的影像。因此，就請老買手細細解說一遍。

鹿茸的確就是鹿角，但要製成鹿茸則只取未骨化的嫩角，當中以吉林出產的鹿茸最為優質。原支鹿茸並非所有部份功效一樣，以最頂端的部位最為珍貴，藥用價值最高，稱為「咀尖」，相反，愈接近頭皮的底部愈次之。「咀尖」所以藥用價值最高，因為整支鹿茸的精華主要集中於此，使用這部份才能吸收最大補血補氣、強筋骨功效。

鹿茸一般切片使用，由「咀尖」切出來的稱為「咀片」、隨後的部份順序落是「砂片」、「血片」。正宗「咀片」將近三千元一兩，老買手向來精明，說道：「咀片雖好，略嫌價高，所以要買就只揀咀片與砂片之間的一小截交接部份 - 吉林血咀小茸片！」腦內頓時「叮」一聲，不就像買演唱會飛同一道理，最抵就是買到最貴飛與第二貴飛之間的那一排！可是你我皆有經驗，那一排是可遇不可求，當然那一小截「吉林血咀小茸片」也一樣，但憑藉老買手的人脈，只要給我們時間，預早數天通知，還是可以找到回來。

吉林血咀小茸片 $700/兩，每次用5錢 (即半兩)

Android手機下載同昌海味App：https://goo.gl/b5N6I3
蘋果iOS下載同昌海味App：https://goo.gl/Wh53WS

訂購及查詢Whatsapp：55 437 439，請提供購買數量及送貨地點，立即回覆並列出付款方法、送貨安排等細節
送貨Tips：建議用辦公室或工商地點收件，或選擇各個順豐自取站收件，運送速度最快，收款後立即出件，最快一個工作天可收件。如選擇住宅收件，請留意家中是否長時間有人在家收件，因派送時間不定，以免空等一段長時間。

歡迎親臨挑選購買
如未能親臨選購，可Whatsapp訂購：55 437 439
我們交順豐速運或宅急便速遞送貨，運費$28起
訂購電話：2549 8100
網頁： http://tungcheong.blogspot.hk/
同昌海味，創於一九七一年
地址：西營盤德輔道西149號地下，近東邊街 MTR西營盤站A2出口對面
其他交通方法，可致電我們查詢