不得不配服日本人的匠人精神,做事總以嚴謹、細緻為目標,出品的冬菇從花紋、厚度、大小、香味、採用什麼原木種植,皆講究。成品更按以上準則分類分等,所以老名牌海龍冬菇,就有金牌Gold Label 作為其頂級系列之作。
海龍金牌虎花冬菇,味道醇厚細滑,帶溫柔的濃厚菇香,一啖下去口感滑溜帶爽勁,絕不藕斷絲連。吃過便明白何解此菇能奪金成為金牌之冬菇,絕對是精心之作,亦難怪過了這麼久,日本海龍牌仍植根幾代人心中。
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