【揀選冬蟲夏草要留意】

冬蟲夏草是名貴食材，買得來用，必然是有需要，自然要更講究冬蟲夏草的質素。

一直強調，同昌賣的是正宗A級「西藏草」，正宗出自西藏高海拔產區；同時間，世上也有出自青海的「青海草」、出自四川的「川草」、出自不丹的「不丹草」，當中一定是「西藏草」最高級，而A級代表99%無斷支無駁支，每平10%就會有10%的斷支和駁支。
不要以為斷支和駁支只是外表的差異，冬蟲夏草不同於花膠、鮑魚、海參等海產，斷支或駁支的冬蟲夏草摸上手軟身，原支冬蟲夏草則富有彈性，質感已截然不同，其營養亦大打折扣。
而冬蟲夏草另一與海產不同的是，絕不會愈陳舊愈好，冬蟲夏草一定是新貨品質及營養最佳。放久了的冬蟲夏草香味愈淡，實際價值及營養價值又是大打折扣，所以其價值會隨年月而遞減。
一直明言本號的冬蟲夏草是正宗A級「西藏草」，而且都是最新一造的來貨，正是因為上述原因。

【重溫冬蟲夏草功效】冬蟲夏草，性質溫和，補肝、肺、腎，有助增強免疫力，是全面而整體的補益，適合男女老幼食用。
重要安心訊息：
同昌海味獲「香港中醫藥管理委員會」頒發的《合資格中藥材零售商牌照》，由此制度開始便持牌至今。這牌照就是品質和信心的認證。來貨必須經由同樣領有《合資格中藥材批發商牌照》的商行，所有冬蟲夏草有批次、來源可追溯，都是有根有據的正牌來貨，免卻假貨、劣貨的滲雜危機，因為每年不知多少內地人拿著一大包蟲草挨門拍户兜售，價格比正常低一大截，但我們通通一一拒絕，因為身家不明，質素沒有保證，更沒有來源可查，難以保障各位消費者。
同昌海味店貌雖樸實，來貨把關則不掉輕心地嚴慬，論品質絕對有信心一定不輸蝕。

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本號海味價目表：https://bit.ly/3bc05Lu

150支西藏那曲A級冬蟲夏草：每兩$9,800（一兩約有150支）
105支西藏那曲A級冬蟲夏草：每兩$13,500（一兩約有105支）

★請注意：蟲草價格常變，請門市標價或whatsapp查詢報價為準
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