氣溫急跌,遇上這些濕冷天氣,更加要注意保持身暖,特別係補氣血,因為從傳統中醫養生角度,「氣生血、血養氣」,氣和血的關係千絲萬縷,如果已經用緊南棗或三棗茶作為補血食療,可以再配合黨參補氣,以「氣推血」,使血行暢順,就不會再手冰足冷了。
至於有人擔心會否燥熱?黨參算是較平和的參類,幾乎人人合用(如果連黨參都受不到的人,才會轉用太子參,其名由來就是連太子咁弱都頂得順可以用而得名);味道上,不用怕,黨參味甘帶甜,沒有濃烈藥材味。簡單的用法:黨參焗南棗茶(簡便的補氣血)
特級黨王半支(用較剪一剪便可,再剪細),南棗6粒(剪開出味),水500ml,真空保溫壺一個
以上材料先洗淨,先用滾水預熱保溫壺,倒去;將所有材料加500ml水焗45分鐘即可飲用。(如果有時間,直接明火滾10分鐘,才倒入保溫壺,效果更好)
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甘肅紋縣黨參王,$260/4兩
浙江義烏正宗壹級南棗,$300一斤
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