今年天氣反常，夏天特別熱，颱風特別勁，連秋天也來得特別早。
10月已經秋涼乾燥，美國無花果、非洲海底椰、麥冬等等降秋燥、解喉困、止咳嗽的食材都開始熱賣。
以最多客人查詢的無花果為例，今年同昌特別引入較便宜的墨西哥Kadota無花果，好讓各位能以經濟角度降秋燥。這種墨西哥Kadota無花果同過往賣開的美國加州Kadota無花果同屬無花果中最頂級的品種，並非平價土耳其的Brown Turkey無花果，產區位於美國加州以南的墨西哥Baja California，氣候及土壤都和美國加州非常接近。
過往很多所謂平價美國無花果，其實都以墨西哥產的代替，扮美國出產，不過我們向來老實，墨西哥就是墨西哥，平價來平價去，今年只望多一個平價選擇。如兩者相比，加州Kadota無花果糖心較實淨，甜度稍高；墨西哥勝在大粒好睇搭夠，各勝所長。
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過往很多所謂平價美國無花果，其實都以墨西哥產的代替，扮美國出產，不過我們向來老實，墨西哥就是墨西哥，平價來平價去，今年只望多一個平價選擇。如兩者相比，加州Kadota無花果糖心較實淨，甜度稍高；墨西哥勝在大粒好睇搭夠，各勝所長。
【美國加州Kadota無花果】（買回家後需放雪櫃保存，一磅起售）
壹級2L Size：$228一磅 平均每磅中位數約30粒（勁大粒，爆糖心，可即食、焗水、煲湯）
壹級L Size：$188一磅 平均每磅中位數約40粒（好大粒，爆糖心，可即食、焗水、煲湯）
壹級S Size：$118一磅 平均每磅中位數約60粒（小粒，宜煲湯）
壹級2L Size：$228一磅 平均每磅中位數約30粒（勁大粒，爆糖心，可即食、焗水、煲湯）
壹級L Size：$188一磅 平均每磅中位數約40粒（好大粒，爆糖心，可即食、焗水、煲湯）
壹級S Size：$118一磅 平均每磅中位數約60粒（小粒，宜煲湯）
【新登場 墨西哥Kadota無花果 產自Baja California 位於美國加州南邊】
壹級L Size：$148一磅 平均每磅中位數約35粒（好大粒，爆糖心，可即食、焗水、煲湯）
壹級L Size：$148一磅 平均每磅中位數約35粒（好大粒，爆糖心，可即食、焗水、煲湯）
正宗非洲海底椰（散片），2018年新貨，一斤$4,800，半斤$2,400，4兩$1,300
正宗非洲海底椰（齊片），2018年新貨，一斤$6,800（原裝一斤一盒，需原斤購買）
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【同昌海味 創於一九七一年】 http://tungcheong.blogspot.hk/
【Whatsapp訂購電話】 55 437 439
【地址】西營盤德輔道西149號地下，MTR西營盤站A2出口對面
【電話】25498100 【營業時間】0800-1730 【IG：tungcheongho】
【同昌海味手機App應用程式】
【Android手機下載同昌海味App：https://goo.gl/b5N6I3】
【蘋果iOS下載同昌海味App：https://goo.gl/Wh53WS】
#同昌海味 #無花果 #緩秋燥
正宗非洲海底椰（齊片），2018年新貨，一斤$6,800（原裝一斤一盒，需原斤購買）
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