終於，老買手出手了！
各位同昌老主顧，不停催促的蠔王，揀手靚貨終於駕到。
今年遲遲未開賣，原因係天氣未夠凍，今天氣溫異常，凍熱凍熱凍熱，影響到潮汕一帶的蠔王未夠肥美。直至上週末，氣溫急降，到今個週末新鮮送抵的金蠔，才真正肥美，獲老買手認可，夠靚！
今次新返的「汕尾蠔王」，分「金蠔」及「熟蠔」兩種。
金蠔以竹片串起蠔豉，吊曬風乾，完整保存肥美大蠔的鮮和味。食用前要先解凍，再蒸5分鐘，才可以將竹片折開而不破製蠔身。蜜錢金蠔、炆蠔豉等等，悉隨尊便。
熟蠔則以滾水灼過，蠔味稍遜，但方便食用，解凍後洗一洗立可以立即煮用，香煎、炆、打邊爐都可以，食法多變。
汕尾生囇蠔王，每斤$380
由於金蠔、熟蠔都是半乾濕製成，必需以急凍保存，回家後放入冰格最安全，普通凍格都不可。如果大家親臨選擇，我們特別準備了急凍保冷袋，在你回家前提供最佳保存。
如要安排速遞送貨，我們今年更安排 「#急凍宅急便配送」，直接以急凍專車送到府上，運費由$70起。
汕尾特級熟蠔，每斤$230
#汕尾生囇蠔王，每斤$380，每斤約20-22隻，每串4隻，連竹片秤。
#汕尾特級熟蠔，每斤$230，每斤約23隻，一斤起發售。
歡迎親臨挑選購買
如未能親臨選購，可Whatsapp訂購：55 437 439
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