剪開,美國S無花果同樣糖心,只是美國LL無花果糖心更重
來自美國加州的無花果,按顆粒大小分為LL、L、M、S然後分裝入盒出口,所以來到我們手上時,原盒是LL就是LL,L就是L。一路以來,為方便大家,便介紹以大顆粒的LL及L無花果焗水,既香甜滋潤,又簡單快捷。但其實S無花果也有糖心,只是對比LL及L無花果當然稍遜。
S無花果更好的用法是煲湯!婆婆那一輩就最喜歡用無花果煲湯,為湯頭增添清甜之餘,又比蜜棗滋潤。顧及老顧客所需,其實一直仍然有代理S無花果。想看真S無花果和LL無花果的分別,可看下面的影片。
美國S無花果,$88/磅
美國LL無花果,$168/磅
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