【美食節場外抵食靚貨 每隻$9 平食黃金紐西蘭花膠】

並不是只有美食節才買到抵食花膠，況且只追求價低也不合我們原則。自我要求高一點，抵食也要配合相當質素才敢拿出來奉客。買開、食過都知道細黃金紐西蘭花膠價錢抵、膠質厚、口感爽、煮食方法多變而百搭。

細黃金紐西蘭花膠一向都有一批捧場客，每有貨到就搶購，所以通常並不於貨架上久留。翻看紀錄，Facebook也是文章一出，1-2日內便要掛出「沽清」。

等了數月，今日終於有新貨到，顏色金黃，相頭佳，每斤只售$780（半斤售價$420）。一斤約85隻，除開每隻只不過$9！細黃金紐西蘭花膠炆、燉、煲皆宜，最意想不到是連炒也適合，煮法多變如此，每隻價錢卻比銅鑼灣食串魚蛋平！加上一斤約85隻，日日食花膠也可食足兩個月！

何謂黃金紐西蘭花膠？

第一，這是正宗從紐西蘭無污染水質的南部海域捕獲，製成品才擁有完美金黃色澤。請認明，鱈鱸魚的魚鰾才是紐肚（紐西蘭花膠的簡稱），坊間有些扮紐肚的花膠，叫鱈魚肚，產自東南亞一帶，一字之差，一萬公里之別！第二，我們嚴格控製品質，乾度95%以上，所以一斤約有30隻，其實賣的都是實貨，水份少，得益的是顧客。第三，由我們向供應商直接指明訂購，以高品質、高規格生產，全港獨家。


紐西蘭花膠特點非常Q彈有咬勁，近年深受年青食家愛戴，屬新類型花膠，煲湯炆餸、甚至用來炒餸都相當適合，幾近萬能的食法。

抵食細隻黃金紐西蘭花膠，原價$980/斤，FB推廣價$780/斤（半斤售價$420），每斤約85隻，平均每隻$9

大隻黃金紐西蘭花膠，$1,480/斤（半斤售價$780），每斤約30隻

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