一般而言,花旗參多用於夏季時節,但對於偶發性的燥熱火氣,也可靠食用花旗參消除。花旗參分為花旗參粒及花旗參片,花旗參片價格相對便宜,而且食用方便,只需略加沖洗,然後以滾水沖泡,焗上15-20 分鐘便可飲用。如想增加食味,可配以蜜糖飲用。
美國花旗參片2兩份量
美國花旗參片 $120/2兩
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