【燜燒壺簡易煮出冬日滋陰養顏糖水】

天氣轉涼，皮膚崩緊痕癢，正適合進食膠質重且滋潤的食物，從身體內而外作出改善。配合燜燒壺的簡易操作，真正動手20分鐘便製作出冬日滋陰養顏 - 椰汁黃耳百合蓮子糖水。

黃耳浸發時間較長，可一次多發一些，分小包放冰格，食時再解凍。百合和白蓮均採用貢品級數，由於沒有打硫磺，無需浸泡，洗淨便可。經擺放燜燒壺內2.5小時，黃耳變得淋滑，百合和白蓮則香軟鬆化，椰汁味道香濃，一人吞下整壺實在非常滿足。

椰汁黃耳百合蓮子糖水  製作方法
材料(2碗份量)：黃耳1-2朵、百合15片、白蓮10粒、椰汁1小碗、冰糖(按個人喜好)、清水2.5碗

做法：洗淨所有材料，黃耳剪去底部黑色的部份，切成小塊。用熱水暖燜燒壺10分鐘，同時間將所有材料連清水2.5碗放煱內用火煮10分鐘，椰汁最後才落煱煮。倒去暖燘燒壺的水，將已煮的所有材料連水倒進燜燒壺內放2.5小時便完成。

以上糖水所用材料及售價：
雲南黃耳 $100/4兩
貢品百合 $178/斤
貢品白蓮 $112/斤

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