日本乾鮑鮮貨原材料價格年年創新高,乾鮑價格一直有升無跌,正宗早買早享受。
今個星期有一小批細頭數刀傷吉品,同樣來自神野,一斤70隻以上,我們一律稱為「70後」,因為日本師傅去到呢個頭數都唔會再仔細分,每隻輕過8.6克就統統歸入「70後」,所以會有「大細卡」情況出現。乾鮑雖少,但質素一樣咁高,應有的溏心一樣有,用來煲老雞乾鮑湯就非常抵食。
同樣提一提大家,貨少,只有十斤左右。同場亦有正常無刀傷的「70後」神野乾鮑,價錢貴些少。
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70後日本刀傷神野吉品乾鮑,沽清,一斤約七十幾隻(貨少,售完即止)
70後日本精選神野吉品乾鮑,每斤$3380,一斤約七十幾隻(貨少,售完即止)
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