終於等到2020年12月的新果皮上市了！
今年的果皮市況，一個字形容 ---- 罕！
貨疏是主因，大部份貨主寧願自己陳，都不願將新皮放售。
老買手好辛苦才搵到少量新皮供應
畢竟今年實在太多舊主顧查問：「幾時有貨？」
如果有心想自己儲陳皮，今年要俾多少少錢了。
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2020年12月新會大紅果皮，每斤$200（需原斤購買）Q：應該用甚麼器皿收藏果皮？
A：玻璃樽、鐵罐密封緊鎖，避免接觸潮濕空氣，甚至入落紙盒密封亦可，不要用膠盒。
Q：點曬法？
A：在乾爽又有陽光的日子，拿出來曬一日，通常12月係非常好的月份，既有北風又有陽光。
Q：是否要經常曬？
A：新皮一年要曬兩次，儲過5年後，仍然最少要一年曬一次，視乎曬完收藏期間的乾爽程度。有些經驗豐富的人，確保自己收藏妥當，就算陳的年份再久，也定期一年曬一次；如果覺得自己新手，無乜信心又自覺唔夠經驗，唯有定期拿出來檢查一下。
Q：一斤果皮有幾多片？
A：這個問題未能提供準確答案，因為沒有標準數量，無法準確提供一斤有多少片。一斤大約有一大包。
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