【黃耳南棗燉鮮奶，養顏補血】

黃耳是優質菌類，其膠質豐富細膩，可媲美花膠、燕窩，入口潤滑而豐厚，帶淡淡菌香。
很多時黃耳用於菜餚之中，但其實放於甜食亦很匹配，例如黃耳燉鮮奶，再加幾粒南棗或紅棗，養顏、補血，對女士尤其有益。
黃耳使用前先浸水4-5小時，完成後便會發大幾倍，最後剪去蒂便可用。

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金磚黃耳，$150/包（4兩）
南棗，$300/斤
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