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2020年4月8日星期三

【潤肺止咳:非洲海底椰無花果百合煲瘦肉】

正宗來自非洲塞舌爾群島的海底椰,止咳潤肺最強,有時未發展到咳,初步感到喉嚨乾痛,都會煲定海底椰加無花果潤一潤,防範於未然。
配合同樣潤肺的百合,整個湯水主調一致,飲後喉嚨感覺滋潤,舒服多了。
🍵 非洲海底椰無花果百合煲瘦肉 🍵
材料:海底椰、無花果、百合、陳皮、瘦肉
做法:
1. 陳皮浸軟,刮囊
2. 其他所有材料浸洗15分鐘
3. 瘦肉汆水
4. 水滾放入所有材料,水再滾轉中細火煲2小時,完成
功效:化痰止咳、潤肺平喘

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正宗非洲海底椰(散片),一斤$4,800,半斤$2,400,4兩$1,300
正宗非洲海底椰(齊片),一斤$6,800(原裝一斤一盒,需原斤購買)
美國kadota壹級L size無花果,$208/磅
頁品王百合,$188/斤
15年新會陳皮,$100/2兩

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