傳統海味街炆鮑魚大法（重溫製法：https://www.youtube.com/watch?v=Glz8Xy_7Qw4），味道香惹；新派法式雞汁慢煮鮑魚（重溫製法：https://www.youtube.com/watch?v=0_58MtBbSis），清新香純。
兩種方法，我們都教過大家，而重點要炮製出「溏心鮑魚」，焦點仍然在於是否有靚乾鮑，因為主角一旦失色，再好的廚藝也徒然！
很多顧客都向我們反映，想先試一試，成功了，便會大手入貨；我們從善如流，推出「入門試玩鮑魚餐」，每次買一餐份量，炆又好、慢煮又好、或者煲湯，經濟又簡單，每份足夠四人份量，母親節就快到，不如向家人大展「鮑藝」，好過出街同人迫！
Set 001：50頭日本特選級神野8隻，每份$600
Set 002：50頭日本特選級神野8隻 + 8頭精選非洲西洋肚花膠1隻，每份$945
Set 003：50頭日本特選級神野8隻 + 8頭精選非洲西洋肚花膠1隻 + 日本北海道稚內刺參4支，每份$1,450
Set 002：50頭日本特選級神野8隻 + 8頭精選非洲西洋肚花膠1隻，每份$945
Set 003：50頭日本特選級神野8隻 + 8頭精選非洲西洋肚花膠1隻 + 日本北海道稚內刺參4支，每份$1,450
Set 001：試炆或煲湯，抵食又抵玩。
Set 002：乾鮑加花膠，真正豪一次。
Set 003：重量級海味，食過翻尋味。
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【同昌海味 創於一九七一年】 http://tungcheong.blogspot.hk/
【Whatsapp訂購電話】 55 437 439
【地址】西營盤德輔道西149號地下，MTR西營盤站A2出口對面
【電話】25498100 【營業時間】0800-1730 【IG：tungcheongho】
【同昌海味手機App應用程式】
【Android手機下載同昌海味App：https://goo.gl/b5N6I3】
【蘋果iOS下載同昌海味App：https://goo.gl/Wh53WS】
#同昌 #海味 #slowcook #入門 #日本吉品 #乾鮑 #溏心發揮得更淋漓盡致
Set 002：乾鮑加花膠，真正豪一次。
Set 003：重量級海味，食過翻尋味。
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