南棗補血,對女士、長者特別有益,除了三棗茶 (南棗+紅棗+蜜棗) 的配搭外,另一強組合是南棗加黨參、北芪。
中醫角度的補血氣,血和氣密不可分。「行氣」,意指需要「氣」的流動來帶動血的運行,所以我們需要「可以行動的氣」,故此補血氣通常是同時進行。
南棗補血,但對「氣」運行不足人士,並未能發揮最大功效,惟有輔以黨參、北芪「理氣」、以「氣推血」,才能補得其所。
※南棗黨參北芪茶※
材料:黨參1支、北芪2片、南棗8-10粒、清水1公升
做法:黨參及北芪洗淨剪成小片;南棗洗淨備用,如想湯水較甜,可用較剪將南棗剪開出味。將所有材料凍水落,煲滾後轉慢火,再煲40分鐘即成。
做法:黨參及北芪洗淨剪成小片;南棗洗淨備用,如想湯水較甜,可用較剪將南棗剪開出味。將所有材料凍水落,煲滾後轉慢火,再煲40分鐘即成。
南棗黨參北芪茶特別適合經期後飲用。
正宗雙頂野生黑淦芪,$80/2兩
甘肅紋縣黨參王,$260/4兩
正宗浙江義烏壹級南棗,$300/斤
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