【濃味鮑魚湯之秘 神野80頭小吉品再現】

好耐之前，已經在這裏分享過，老買手但凡見到細頭靚乾鮑，不問價，即掃！因為用來煲湯，味道極佳，而且價錢也抵。

今日老人家雅興再現，再細說細頭乾鮑典故，因為今日老買手又再找到一小批80頭神野乾鮑。

原來這一批細頭數乾鮑，是用日本產青邊鮑製作，日本鮨店老師傅都會買來做刺身，因為特別鮮味，由於鮮貨都被搶購一空，不經常有貨用來做乾鮑。

而用青邊鮑做出來的吉品乾鮑，特點是乾貨色澤偏深色，很多時未夠功力的買手，會誤以為是二等貨，但浸發後就非常適合用來煲湯，特別鮮甜，加上是神野的大師級製作，功藝絕對有保證，如果大家過往曾經幫襯同昌買過神野乾鮑，是信心之選。

雖然老買手不問價入貨，到各位手上的價錢一定超抵，只是$2,280一斤，約80隻，平均每隻約$28。最近天氣，老買手都會用細乾鮑煲暖胃補氣湯，6隻80頭神野乾鮑、一隻鮮雞、2支黨參王，6粒非洲大紅螺頭、6片淮山、4粒南棗、一小把杞子王，煲2.5小時，補體力補氣又健脾，天冷飲用，寒氣全消！

‪#‎80頭日本神野乾鮑‬，每斤$2,280，一斤約80隻，平均每隻$28
‪#‎甘肅黨參王‬，每兩$65，四兩起售，每四兩約10支
‪#‎正浙江壹級南棗‬，每斤$300
‪#‎正河南淮山‬，$96一斤
‪#‎寧夏杞子王‬，每斤$138
‪#‎非洲大紅螺頭‬，每斤$200

這一兩天老買手已經全力搶攻新貨，請留意我們的FB專頁或IG（tungcheongho），祝各位心想事成，龍馬精神，大吉大利！
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