【清熱潤肺：菜乾羅漢果陳腎湯】

材料： 菜乾、金羅漢果、陳腎、陳皮、無花果、豬肉

做法：

1. 菜乾浸軟(約1小時)、洗淨

2. 金羅漢果搣開 、洗淨

3. 陳腎浸軟(約1小時)、洗淨，可界兩刀

4. 陳皮浸軟，刮囊

5. 豬肉汆水

6. 水滾落所有材料，水再滾轉細火煲2小時，完成

功效： 清熱潤肺、正氣健脾

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本號海味價目表：http://tiny.cc/qa0v5y

15年新會陳皮，$100/2兩

番禺菜乾，$50/斤（半斤起售）

南京鴨腎乾（京石），$120/10隻

金羅漢果，$16/2個

美國加州Kadota無花果壹級2L Size：$248一磅 平均每磅中位數約32粒（勁大粒，爆糖心，可即食、焗水、煲湯）

美國加州Kadota無花果壹級L Size：$208一磅 平均每磅中位數約42粒（好大粒，爆糖心，可即食、焗水、煲湯）

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