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2019年3月26日星期二

【靚絕的北海道B1元貝碎】

老實講,本號甚少推介元貝碎,因為相比原粒,的確是遜色一點,但元貝碎確係持家主婦的好朋友,想慳慳地食到北海道元貝,不作他選。
今日破天荒推介元貝碎,因為這批貨的確係靚!元貝碎點睇靚唔靚?好簡單,最緊要碎得來大粒!最完美的元貝碎是一破開二,各擁半粒為之perfect!擁三分一至四分一粒是常態,最怕太多「元貝絲」,這種情況在B3級別最常見。
這批新到B1元貝碎,碎得的確大,半粒非常多,更有些只是少少缺角,只能講一句,這位日本負責揀選的師傅太嚴格,少少唔滿意都撥入貝碎之列,結果當然是顧客得益。


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北海道B1大元貝碎,每斤$880(半斤起售)
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