【任何人都一試難忘的正福建貢品白蓮】

已經不止一次，許多客人食過我們的「正福建貢品白蓮」，個個都一試難忘，那份清澈的幽香、粉嫩的口感和怡人的賣相，客人就算試過多間雜貨店，都找不到相同的品質。

只能夠講，這個質素，來自生產商的堅持，他是老買手50年以上的老友，堅持用正宗福建出產的白蓮，配以高規格製作技術來製造，來貨價比普通「閩蓮」（即來自福建的白蓮），截然不同。很多零售商認為，價錢難以接受。

從外表，你未必能察覺這種貢品級白蓮和普通白蓮的分別，唯一方法是聽聲。我們的貢品白蓮，抓起一把，放手，聽聽白蓮的破撞聲音，清脆高昂；渣白蓮，其碰撞聲低沉如泥牛入海。亦是這種清脆的聲音，貢品白蓮才有入口即溶，擁有外號「拖羅蓮子」的美譽，你便知，真的值這個價。

今年福建蓮子失收，凡各類蓮子都各有升幅漲價，貢品白蓮亦不例外。

至於何解客人在同昌以外都找不到這種級數的白蓮？因為這個生產商，極有個性，並不是你想要便賣給你，要認為你是識貨之人才有交易，真正識貨惜貨。你們尋尋覓覓都要回來同昌，因為沒有幾多零售商可以買得到。

正福建貢品白蓮，每斤$148
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