【乾貨儲存貼士】

年青人來本號購物，除了問海味浸發方法，另一FAQ是儲存方法。

一般而言，足乾的產品放密實膠盒置於陰涼地方，可以儲存半年而無需放入雪櫃。例如：乾瑤柱、乾鮑、海參、雪耳、雲耳、南北杏、蓮子、百合、合桃、腰果、陳皮、黨參、北耆、冬茹、准山、肇實、杞子。
半乾物如蠔豉、蝦米、魷魚、紅棗、南棗便一定要放雪櫃儲存。

圖中家品店的圓形密實盒，有一個壓力扣鎖緊空氣，只是$33.8/個，足夠放半斤M1乾瑤柱。

同昌海味，創於一九七一年
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