【冬天來，「腸衣脆，腸肉嫩」的本港臘腸王緊隨而至】

雖然「立冬」已過一月有餘，可天氣仍持續濕熱，至今周始轉凍有冬天感覺，而本年度臘腸也同步席捲而到。
老買手一向對臘腸堅持「不凍不賣」的宗旨，因為臘腸與天氣凍有密不可分的關係，只要冷風一起，臘腸風乾效果才臻完美，製作出來的臘腸才達到：外在腸衣脆，內裡則肉嫩，香味四溢，放飯面蒸一蒸，神仙都企唔穩！
食法無須多講，簡單一孖臘腸，放生米面，電飯煲一跳制，成！油潤香濃的本地臘腸，配上暖笠笠、香噴噴白飯，懶人食譜，幾點放工都食到。

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📍本港一品臘腸王，每斤$180 ，一斤起 (健康之選，瘦肉比例更高，一分肥肉九分瘦肉)
📍本港三花臘腸，每斤$128 ，一斤起 (完美比例之選，三分肥肉七分瘦肉)
📍本港膶腸，每斤$128，一斤起
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