日本3L SIZE刺身級帶子(Sashimi-grade Scallop)，不斷要強調刺身級，因為刺身級意思是帶子本身品質非常高、味道又非常鮮甜，即使解凍後即食也吃的出鮮甜味。二來，煎過帶子都知道要做到兩面金黃，而又不會overcook (過熟)是頗考功夫，而此時刺身級帶子的優點是即使帶子中間部份未煎熟也不怕，因為它本來就是可當刺身生食，反而外面煎至金黃香脆，內裡仍然軟糯，風味一流，附圖就是客人來相，好味程度，看圖不解釋。
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🐚日本3L刺身級帶子，每盒帶子淨重1kg，約12-15粒
1盒：$520，急凍運費$38起
2盒：$1000，包急凍運費（免運費優惠至2018年12月14日止）
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❄️此貨品需急凍保存，如親臨購買，附送隔熱冰袋；如需送貨，需使用急凍速遞，全程-18度保存。
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💡食用方法很簡單，從急凍格取出，放入普通格8小時便完成解凍，可以立即當刺身加醬油、Wasabi，也可以用白鑊加少少油，輕煎兩面，北海道的海水味立即湧入你口腔。
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【同昌海味 創於一九七一年】 http://tungcheong.blogspot.hk/
【Whatsapp訂購電話】 55 437 439
【地址】西營盤德輔道西149號地下，MTR西營盤站A2出口對面
【電話】25498100 【營業時間】星期一至六 0800-1730，星期日 0930-1730
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#同昌海味 #日本刺身級帶子 #2粒已有手機大
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