【新到！日本正宗海龍牌冬菇】

買冬菇有不少秘訣，想買得靚，第一關鍵是「貨新」，冬菇只要一放太耐，就算幾厚肉、幾好花、幾大朵、幾咁香，以上優點都會隨時間減退。但凡冬菇，保存得宜的話，一年內都可以保持到九成以上水準，超過一年而保存得宜，都仍然可以食用，但質感一定會有所減退。
所以當日本正宗海龍牌冬菇一到新貨，就要馬上同大家宣佈，趁新入手，因為乾貨都一樣講求「新鮮度」，並非鮮貨專利。而海龍牌冬菇歷史悠久，八十年代起已經風行全香港，很多老饕都懷念海龍冬菇的鮮味，買海龍牌冬菇，的確唔會買錯！

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日本正宗青牌海龍上并冬菇，每斤$440

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