昨晚罕有地邊食飯邊睇電視,就恰好看到以海味店作背景的劇集講到少東誤中圈套,購入一批冬蟲草假貨。情節雖輕鬆,我家中人卻即嚴謹看待,立即說起道理來。
別以為電視情節純粹虛構,每逢蟲草收成的季節,幾乎每天都有國內商人,手拿剛收成的蟲草向我們廉價兜售,我們都統統拒絕。
阿爺教落:「買貨上至冬蟲草好,下至黨參、北苠也好,切不可貪平幫襯來歷不明的來貨」。雖則以我們的經驗,絕對足夠判定是否正貨同靚貨,但對方並沒有在香港合資格發售的認可,萬一出現問題亦無從追究,就算來貨價便宜很多,我們實在沒法埋沒良知,貪圖這些暴利,因為我們也有責任保障每一位顧客。
一直以來,香港都有一套中藥材監察標準,嚴格監控中藥材的來源及產地。零售商及批發商都必需獲得由「香港中醫藥管理委員會」頒發的相關牌照,而同昌海味
就是合資格牌照持有人。
同樣地,我們身為合資格中藥材零售商,便會向合資格的中藥材批發商入貨,合資格批發商受「香港中醫藥管理委員會」指引,所有中藥材都有批次編號,萬一出現問題,都可以快速有效追查來源,到底是原產時已經出現問題,或是中途受污染等等,對消費者都是信心的保證。
我們賣冬蟲草是信心保證,並不是單單講個信字,背後有相當的監控,所有入貨過程都合乎資格,絕不會墮入電視劇中的圈套!
這次真固睇電視睇出個道理來。所以,每當你們見到特別便宜的中藥材,便需要小心,來源是否有保障?售賣者又是否合資格?值得大家考究。
抵食推介:
小支西藏那曲冬蟲草(約220支):$4,800/兩,舊價$6,800/兩,等如舊價七折,半兩起發售
190西藏那曲冬蟲草(約190支):$6,000/兩,建議每日3支,可食2個月,半兩起發售
講究之選:
中支西藏那曲A級冬蟲草(約150支):每兩$8,000,舊價每兩$10,000,等如舊價八折
大支西藏那曲A級冬蟲草(約105支):新價每兩$11,000,舊價每兩$13,000,等如舊價八五折
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