【補腎滋陰，每日一刺參】

近日中醫調理，被評腎虛、陰虛，此兩者常見於女性身上，不過也不能過於忽視，醫師就建議長遠可從食療上入手，多食海參。
海參是一種營養價值很高的海產，極低膽固醇，沒有脂肪，但又富含豐富蛋白質，有益精血，補腎氣的功效，故不少運動員也有食海參的習慣，而懷孕中、產後婦女以海參補身更是補得其所。
當然聽取醫師建議，每日1支，又或隔日兩支北海道刺參，養陰補腎。選用刺參因為食療效果最好，而每斤約100支的又最建議，所以就用了108支北海道枝幸產AA級刺參，加上是AA級，刺參質素更高，每斤＄9300，平均每支約＄86，為自己身體投資最值得。
食法方面，時而燉湯、時而炆煮、也有時如圖中拌麵，總之持續食用，乃食療之本。母親節將至，送上北海道刺參也適合不過。

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🌟108支北海道枝幸產AA級刺參，每斤$9,300，一斤約108支，四兩起售

其他北海道刺參：
📍48支北海道函館產刺參，每斤$9,800，一斤約48支，四兩起售
📍96支北海道枝幸產AA級刺參，每斤$9,800，一斤約96支，四兩起售
📍96支北海道宗谷產刺參，每斤$7,800，約96支，四兩起售
📍110支北海道余市產刺參，每斤$7,800，一斤約110支，四兩起售
📍220支北海道余市產刺參，每斤$6,800，一斤約220支，四兩起售
📍159支北海道宗谷產刺參，每斤$6,800，約159支，四兩起售
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【一睇就明，兩分鐘學識基本浸發海參方法】連結：https://youtu.be/Io26sSH1Ttc

【浸發方法 (與影片內方法有少少分別，兩個做法都可以)】
1. 以清水浸海參1日，期間換水兩次
2. 準備一煲水，加入浸了1日的海參，開火，以中大火慢慢加熱，直至出現「蝦眼水」，便轉慢火煲15分鐘，然後熄火，不要揭煲蓋。目的是讓海參慢慢適應溫度的提升
3. 直至水轉涼後，剪開參肚，轉清水浸一小時
4. 除腸後，再慢火煲15分鐘，撈起轉清水放入雪櫃雪一晚，完成
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