正宗海底椰來自非洲塞舌耳群島,由一種名為雙椰子的棕櫚科果實刨片製成,有清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能之功效。可治熱病之後,餘熱未清,虛煩不安,失眠多夢等症。
正宗非洲海底椰,果肉有閃爍折射,上有明顯果肉紋。仿冒的其實是來自東南亞的棕櫚科果實製作,顏色暗淡,肉身滑溜冇紋,零功效,而仿海底椰的售價為$120/半斤。
正貨煲湯出來味道鮮甜,香味四溢,正宗隔籬屋都聞到。用瘦肉、紅螺頭、無花果、杏仁、甘荀加海底椰一齊煲,媽咪肯煲,一家大細晚晚準時返屋企飲湯呀!
有內地客人買回上海,煲完立即發微博給我們,激讚啖湯從未試過這麼好喝。但隨即問:「點解海底椰煲唔溶?我在X嫂甜品吃的海底椰是溶掉的呀!然後一起吃下。」因為哪些也不是海底椰,是一種名為棕櫚果的刨片,的確是一煲即溶。還有,海底椰煲完湯後像一塊木片,不用吃下肚,只取其味。
希望大家明白海底椰的真相,煲一口真正的靚湯!
正宗非洲海底椰 半斤$1600
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