日本冬菇的皇者地位,始終是「海龍」!
能夠做到家傳戶曉的日本冬菇,因為海龍冬菇獨特的秘傳技術,名氣久歷50年不衰,行入海味鋪買冬菇,人人直指海龍。今次帶來給大家的,更是海龍最高級別的「金牌天白大花菇」。
位列金牌本應屬最高級別,但日本人從來精益求精,金牌也分兩級,「虎花」是基本,更上一級就是「天白大花」,天白大花的產量更是少之又少,一年只有5-10箱貨,所以同昌海味開業48年來,也不是年年有貨,今日有少量現貨供應,買定留待做節用,一嚐超過50年歷史的海龍冬菇。
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真 日本海龍金牌天白大花菇,每斤$880
真 日本海龍青牌上并冬菇,每斤$440
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【同昌海味 創於一九七一年】 http://tungcheong.blogspot.hk/
【Whatsapp訂購電話】 55 437 439
【地址】西營盤德輔道西149號地下,MTR西營盤站A2出口對面
【電話】25498100 【營業時間】0800-1730 【IG:tungcheongho】
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