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2021年2月18日星期四

同昌海味 2022壬寅虎年 產品清單目錄(2022-2023年度)

同昌海味門市將於2022年2月底搬離西營盤德輔道西149號原址,這段期間,貨品供應或受影響。亦要遺憾地宣佈,Whatsapp訂購會暫停,因為大部份產品都賣晒,如要選購,請直接親臨門市,謝謝各位的捧場和支持。 

更新於:10/2/2022


【日本乾鮑】半斤起售
43頭特選級皇冠吉品乾鮑,一斤約43隻
38頭特選級神野吉品乾鮑,一斤約38隻
35頭特選級神野吉品乾鮑,一斤約35隻
26頭特選級神野吉品乾鮑,一斤約26隻
24頭「黃金S級」岩手吉品乾鮑,一斤約24隻
21頭「黃金S級」岩手吉品乾鮑,一斤約21隻
18頭S級岩手超特選吉品乾鮑,一斤約18隻 (尚餘少量)
16頭S級岩手超特選吉品乾鮑,一斤16隻(需原斤購買)
★日本乾鮑價錢,歡迎WHATSAPP查詢


【罐頭鮑魚】
1頭正宗墨西哥野生車輪鮑(編號10),無罐$1,880,每罐鮑魚淨重255g,每罐內有一隻完整鮑魚
1件正宗墨西哥野生車輪鮑(編號01),每罐$1,580,每罐鮑魚淨重255g,每罐內有1件
1.5頭正宗墨西哥野生車輪鮑(編號11),每罐$1,280,每罐鮑魚淨重255g,每罐內有1隻加半隻

至強鑽石牌推介:
25/28頭南非鑽石牌鮑魚,每罐$268,25-28隻,每罐鮑魚淨重213g


溫馨提示:罐頭鮑魚速遞,2罐起接受速遞送貨。我們盡力包裝保護,因速遞過程經過多重單位,難免會有機會出現碰凹情況,這些都是大家不希望遇到的,雖凹,但不會影響食用品質。如不想發生上述情況,敬請親臨購買。


【花膠】
3頭新到生開廣肚公,每斤$XXXXX,每隻重5.2-5.5兩
3.7頭舊水足乾生開廣肚公,每斤$66,000,每隻重4.05-4.45兩
5頭舊水足乾生開廣肚公,每斤$56,000,每隻重3.0-3.2兩

精選10頭扎膠公,$6480一斤,一斤約 10隻,最後一斤
精選9頭扎膠公,$6980一斤,一斤約 9隻
6/7頭扎膠公,$9,800一斤,一斤約 6-7
5頭特靚扎膠公,$12,800一斤,一斤5隻(珍藏級,只有少量)

4頭非洲西洋肚花膠,$4,680一斤,每斤約4隻 
5頭非洲西洋肚花膠,$4,380一斤,每斤約5隻

19頭(精選)雞泡膠,一斤$9,800,每斤約19隻
25頭雞泡膠,一斤$7300,每斤約25隻 (尚餘少量)
30頭雞泡膠,一斤$6300,每斤約30隻 (尚餘少量)
50頭雞泡膠,一斤$4800,每斤約40-50隻 (尚餘少量)
加強版雞泡膠湯包,每包$400,4包$1500/12次份量 (平均$375/包)

關各款湯包資料:http://tungcheong.blogspot.hk/2017/04/blog-post_6.html
1. 加強版雞泡膠湯包,每包$400,4包$1500/12次份量 (平均$375/包)
2. 尊貴版雞泡膠湯包,$2880/份 (12次的份量)
3. 巨無霸雞泡膠獨立裝湯包,$4200/份,內有12包獨立裝
註:所有湯包都欠缺其他湯料,無奈暫停

【海參】(
四兩起售)
94北海道稚內產刺參,每斤$10,800,一斤約94支
108支北海道枝幸產AA級刺參,每斤$9,300,一斤約108支
104支北海道余市產金田刺參,每斤$9,300,一斤約104支
144支北海道稚內六行針刺參,每斤$7,800,四兩$1,950

20支北澳禿參,$1,980/斤,一斤約20-25支
8支南澳禿參,$3,480/斤,一斤約8支(新到)
5-6支頂大南澳禿參,$3,880/斤,一斤約5-6支(新到)

1.5 / 2支澳洲豬婆參,$1580/斤,每斤約1.5-2支

【補肝名目珍珠肉】(買回家後需放雪櫃保存)
特大澳洲珍珠肉,$XXXX/斤 (一斤約60隻) (沽清)

特大正宗沙蟲乾,$500/4兩 (新到)

【金華火腿】
真正手切淨肉,每斤$480,四兩$120

【日本北海道乾瑤柱】

北海道M1(壹等中碼)乾瑤柱,$820一斤,約88粒
北海道S1(壹等細碼)乾瑤柱,$620一斤,約108粒
北海道SA1(壹等加細碼)乾瑤柱,$520一斤,約160粒
北海道B1(B指broken,非B grade)大乾瑤柱碎,$720一斤
北海道B2(B指broken,非B grade)中乾瑤柱碎,$520一斤  

 
*請留意,乾瑤柱易碎,如經速遞,會有少量碎開,如不能接受,請勿要求乾瑤柱送貨*

【蠔豉】(所有蠔豉買回家後,需要放低溫急凍格保存)
頂級日本「」2L 蠔豉,每斤$480,約68隻  (新貨)
頂級日本「武」L 蠔豉,每斤$380,約98隻(新貨)
南韓牡丹牌L蠔豉,每斤$168,約128隻 (新貨)

【蝦乾、蝦米、海產】
生曬海紅蝦乾,每斤$380,4兩$100
新到特大老虎蝦乾,每斤$420,4兩$110
泰國08麗蝦,每斤$180,半斤起售
泰國9A蝦米,每斤$138,半斤起售
手拆大地魚淨肉,$180/4兩 
泰國大旺菜,每斤$96
大銀魚乾,每斤$280
中銀魚乾,每斤$280 
本港吊桶 每斤$220,一斤約45隻

【益肺湯料】
南京鴨腎乾(京石),$120/10隻

正宗紐西蘭長鹿筋,$850/盒,淨貨重一斤,原裝一斤一盒,不散賣
吉林小咀片鹿茸,每兩$700 

【魚唇】
特靚魚唇,每包$160

【魚翅】
金山勾翅(2-3吋),每斤$1680

🍀🍀🍀【素食類】🍀🍀🍀
正宗浙江義烏壹級南棗 每斤$300,約100粒(買回家後需放雪櫃保存)
貢品紅棗,$100/斤(買回家後需放雪櫃保存)
三棗茶,$400 (包括正宗浙江義烏壹級南棗、貢品紅棗、中粒金絲蜜棗,各一斤)

甘肅黨參王,$260/4兩
山西雙頂北苠,$80/2兩
花旗參片,$120/2兩
霍山石斛 $220一兩
野生原色川貝(無硫磺) $500/2兩
正宗非洲海底椰(散片),一斤$4,800,半斤$2,400,4兩$1,300 
正宗非洲海底椰(齊片),一斤$6,800(原裝一斤一盒,需原斤購買)

大粒金絲蜜棗,$30/斤,需原斤購買
中粒金絲蜜棗,$24/斤,需原斤購買
法國玫瑰花,$78/2兩
斯里蘭卡珊瑚藻,$80/磅
外蒙金牌髮菜,$100/片,約2兩
野生竹笙(大支),$120/2兩
野生羊肚菌,$230/兩 
野生猴頭菇,$250/4兩 
姬松茸,每包$50 (4兩)
貓耳朵,$60/4兩
金針,$20/4兩
蟲草花,$55/半斤

貢品白蓮,$148/斤
貢品王百合,$188/斤 
有衣合桃仁,每斤$68
印度180腰果,每斤$120
印度210腰果,每斤$88
180粒裝鹽焗越南腰果,每盒$55,每重一磅 
意大利豹牌超特大栗子肉乾,每斤$138
番禺西山欖仁,$200/4兩

春灣小豆(赤小豆),每斤$40(半斤起售)
南豆(扁豆),每斤$40  (半斤起售)
黑豆,每斤$22(一斤起售)
珠生,每斤$22(一斤起售)
紅腰豆,每斤$22(一斤起售)
花豆,每斤$28(一斤起售)
紅豆,每斤$22(一斤起售)
綠豆,每斤$22(一斤起售)

金磚黃耳,$150/4兩
珍珠桃膠,$68/包,500克
雪蓮子,$100/包,250克 
生曬河南淮山,$128/斤(真正陽光曬、厚切、無硫磺)
*請留意,淮山較易碎,如經速遞,會有少量折斷,如不能接受,請勿要求淮山送貨*
傳統河南淮山,$96/斤
開邊肇實,$64/斤
原粒大肇實,$80/斤

寧夏杞子王,$138/斤(半斤起售)
泰國5A圓肉,$96/斤(半斤起售)
桐鄉杭菊,無硫磺,需放雪櫃保存,每封$110,重500g,需原封購買
天津特級雪梨乾,$64/斤 

漳洲丙級雪耳,$80/4兩
特大猴頭菇,$40/4兩
原支長沙參,$80/斤
無磺超靚玉竹片,每斤$148
無磺超頂海玉竹頭,$128/斤
麥冬,$40/4兩
去衣大南北杏,$16/4兩
有衣龍皇大南杏,每斤$64
白背木耳,$52/斤(半斤起售)
羅漢果,$30/6個
金羅漢果,每個$8
桑寄生,$20/盒,每盒重500克

【正宗新會大紅皮】
5年新會陳皮,$70/2兩
15年新會陳皮,$120/2兩
30年新會陳皮,$300/兩 
50年新會陳皮,$500/兩

番禺菜乾,$XX/斤(半斤起售) (沽清)

【2021年11月新到,美國加州Kadota無花果】(買回家後需放雪櫃保存,一磅起售)
壹級3L Size:$298一磅 平均每磅中位數約24粒,需原磅購買


【新人敬茶專用】
原粒有芯紅蓮,每斤$88
細粒有核紅棗,每斤$28


【日本冬菇】(所有冬菇半斤起售)
菇香澎湃:
日本天白特大花菇,$750/斤
日本天白大花菇,$650/斤
日本天白花吋菇,$550/斤

奶油木香:
日本大分縣冠軍特大花菇,$500/斤 (2021年新貨

傳統經典:
日本海龍青牌上并冬菇,$440/斤

經濟靚菇:
日本茶花吋菇,$288/斤


【新貨:冬蟲夏草】(買回家後需放雪櫃保存)
150支西藏那曲A級冬蟲夏草:每兩$9,800(一兩約有150支)
105支西藏那曲A級冬蟲夏草:每兩$13,500(一兩約有105支)
★請注意:蟲草價格常變,請門市標價或whatsapp查詢報價為準
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【同昌海味 創於一九七一年】 http://tungcheong.blogspot.hk/
【Whatsapp訂購電話】 55 437 439
【地址】西營盤德輔道西149號地下,MTR西營盤站A2出口對面
【電話】25498100 【營業時間】0800-1730 【IG:tungcheongho】
同昌海味 #做冬 #辦年貨 #精選清單 #素食食材都有

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