週末假期對於年終無休的偉大媽媽而言是沒分別的。泵奶、親餵也好,如果人奶充足,不但比吃奶粉有益,而且更可令餵人奶一事變得輕鬆愉快、暢順無阻。
母乳是否充足往往與媽媽本身身體狀況有關,所以坐月除了為媽媽產後虛耗進補外,更為了以最佳狀態為寶寶提供充足而富營養的母乳。其中,幫助通乳上奶的食材包括:通草及章魚。
通草外形有點像發泡膠,而且非常輕身,所以每次使用2-3錢便可。通草有通乳功效,有時候未必是乳水不足,而是乳腺不通。章魚則須使用章魚乾方才有效,有催乳作用,浸軟後便可煲湯。這次便介紹一款上奶湯水 - 通草章魚煲木瓜。
通草章魚煲木瓜湯 製作方法
材料:通草3錢、大章魚半隻、木瓜1個、豬手1隻、水4公升
做法:通草以水喉水浸半小時;大章魚以水喉水浸5小時至軟身,切件;木瓜去皮去核,切件;豬手出水,切件。將所有材料下煱以中小火煲2-3小時便完成。
功效:通乳、催乳增加乳汁分泌
備註:木瓜、豬手也具催乳作用
材料:通草3錢、大章魚半隻、木瓜1個、豬手1隻、水4公升
做法:通草以水喉水浸半小時;大章魚以水喉水浸5小時至軟身,切件;木瓜去皮去核,切件;豬手出水,切件。將所有材料下煱以中小火煲2-3小時便完成。
功效:通乳、催乳增加乳汁分泌
備註:木瓜、豬手也具催乳作用
通草 $40/兩 (1兩=10錢,可分4次煲湯)
大章魚 $280/斤
大章魚 $280/斤
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或 電郵訂購:tcsince1915@gmail.com
我們交順豐速運或宅急便速遞送貨,運費$28起
訂購電話:2549 8100
網頁: http://tungcheong.blogspot.hk/
同昌海味,創於一九七一年
地址:西營盤德輔道西149號地下,近東邊街
MTR西營盤站A2出口對面
其他交通方法,可致電我們查詢
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